Mortlach 2008/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #800108 - SV Symingtons Choice 53,8%vol. 0,7l

Vor zehn Tagen noch auf der Whisky Live Germany, jetzt im Newsletter: Andrew Symington begeistert Connaisseure mit Whiskyschätzen aus seinem über 10.000 Fässer umfassenden Holzportfolio.

Seinen Glenrothes 1995/2025 hütete die Branchenlegende rund 30 Jahre lang. Für die Serie Symington’s Choice füllte das First Fill Oloroso Sherry Butt 499 Flaschen mit herrlichen Oldschool-Noten von Leder, Zartbitterschokolade, Datteln und Muskat.

Auch der Mortlach 2008/2025 ist Chefsache. Nach 17 Jahren im erstbefüllten Bourbonfass kombiniert er den kraftvollen, fleischigen Charakter des „Beast of Dufftown“ mit der hellen Frucht und weichen Süße aus der amerikanischen Eiche.

Für den Pulteney 2008/2025 ließ Andrew Symington Küstenmalt im First Fill Bourbon Barrel reifen. Wer eine der 199 Flaschen ergattert, erhält abwechslungsreiche Einblicke in den Highlander, dessen ältere Standards für gewöhnlich aus einer Kombination von Sherry- und Bourbonholz entstehen.

Mit dem „mmmysteriösen“ Speyside (M) 2009/2025 aus der 100 Proof Exceptional Cask Edition werfen Genießer zudem einen unabhängigen Blick auf eine tonangebende Kult-Brennerei der Region. Der Preis-Leistungs-Knaller kommt mit 57,1% vol. zu seiner Fangemeinde und entfaltet elegante, weiche und fruchtige Noten aus 16 Jahren in Oloroso Sherry Butts.

Gefärbt: Nein

Rauch: Nein

Kühlfiltration: Nein

Land: Schottland

Destillerie: Mortlach

Abfüller: Signatory Vintage

Inhalt: 0,7l

Alkoholgehalt: 53,8%vol.

Alter: 17 Jahre

Fasstypen: 1st Fill Bourbon Barrel

Fassnummer: #800108

Flaschenanzahl: 207

Hersteller:Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.