Holyrood "Pitch" 49,4%vol. 0,7l

Für den neuen Single Malt im Sortiment, Pitch, verwenden die Craft-Brenner schottisches Pot-Still-Malz und Brown Malt. Beide werden üblicherweise für dunkle Porter-Biere eingesetzt. Zudem erforscht das Team mit Pitch das ungenutzte Potenzial von Rotweinhefen bei der Whiskyherstellung – mit den Sorten Pepe Nero und Toro Nero.

Während das Malz Schokoladen- und Haselnussaromen liefert, verstärkt die speziell abgestimmte Hefe die Schokoladennoten noch und verleiht dem Rohbrand einen volleren Geschmack. Das schokoladige Destillat wird dann in Oloroso-Fässern gereift, die die nussigen Noten unterstreichen. Das Resultat? Ein Frucht-Nuss-Riegel in flüssiger Form.

Nase: Kakao, Schwarze Johannisbeere, Honig.

Gaumen: süß und vollmundig mit rotem Fruchtkompott, Haselnüssen und würzigen grünen Paprikaschoten.

Nachklang: Anklänge von Kaffee, Rosinen und Eichengewürz.

Farbstoff:ohne

Rauch:ohne

Region:Lowlands

Inhalt:0,7l

Filterung:nicht kühlgefiltert

Abfüller:Originalabfüllung

Produktart:Single Malt Whisky

Alkoholgehalt:49,4% vol.

Hersteller: Kirsch Import E.K Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

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